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餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書(shū)

預(yù)先核準(zhǔn)名稱(chēng)的證明

餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖

提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件

食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件

保證食品安全的規(guī)章制度

法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他材料

150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環(huán)評(píng)

預(yù)先核準(zhǔn)名稱(chēng)的證明

150方以上的面積餐館則需要先到環(huán)保部門(mén)申請(qǐng)環(huán)境評(píng)估，還需向公安局防火科申請(qǐng)消防評(píng)定。兩者通過(guò)者才有申請(qǐng)餐飲證的條件